体力をつけるために食べることは、熱中症予防にもなるので大切ですが、ついつい食べ過ぎてしまうと、脂肪を燃焼しきれずに肥満になるおそれがあり、「脂質異常症」に気をつけなければいけません。
　脂質異常症とは、血液中のLDLコレステロール（悪玉コレステロール）、HDLコレステロール（善玉コレステロール）、中性脂肪のうち、どれか１つでも基準値を外れた場合に診断される病気で、日本人の４人に１人が発症するといわれます。傾向として、男性の場合は40代、女性の場合は50代が多いです。

　脂質異常症は放っておくと動脈硬化が進行し、心筋梗塞、狭心症、脳卒中など心疾患や脳血管疾患に発症するリスクが高まります。脂質異常症は自覚症状がないので、定期検診や健康診断などによる血液検査で状態を確認する必要があります。

　「動脈硬化性疾患予防ガイドライン（日本動脈硬化学会）」の脂質異常症の診断基準が2022年から新しくなり、LDLコレステロール、HDLコレステロール、空腹時の中性脂肪に、食後の「非空腹時の中性脂肪」の基準値が加わりました。新しい診断基準は以下の通りです。